Empfehlungswidget SiegelEmpfehlungswidget Siegel ohne Beschriftung
Empfehlungswidget SternEmpfehlungswidget SternEmpfehlungswidget SternEmpfehlungswidget SternEmpfehlungswidget Stern leer
SUPER

Empfehlungswidget SiegelEmpfehlungswidget Siegel ohne Beschriftung
Empfehlungswidget SternEmpfehlungswidget SternEmpfehlungswidget SternEmpfehlungswidget SternEmpfehlungswidget Stern leer
SUPER

Völklein – Ihre Bäckerei und Konditorei in Ansbach

Bereits seit 1897 besteht unsere Bäckerei und Konditorei im mittelfränkischen Ansbach. Bäcker- und Konditormeister Werner Völklein führt das Familienunternehmen nunmehr in vierter Generation.

Unser Team besteht aus insgesamt sieben Mitarbeitern und Mitarbeiterinnen im Verkauf und in der Produktion, welche allesamt über den Gesellenbrief verfügen oder sich derzeit bei uns in Ausbildung befinden.

Uns ist es wichtig, alle Produkte selber herzustellen – nur so wissen wir ganz genau, was drinnen ist! Für die Produktion beziehen wir unsere Mehle und sofern möglich auch alle anderen Rohstoffe aus der Region.

Die daraus resultierende Qualität all unserer Bäckerei- und Konditorei-Produkte wissen unsere vielen langjährigen Stammkunden – v.a. aus der Region Ansbach und Umgebung – sehr zu schätzen. Dass die Erzeugnisse bei so viel Liebe zum Detail auch toll schmecken, versteht sich eigentlich von selbst.

Teil vom Logo der Bäckerei und Konditorei Völklein

TIPP:
In jeder geraden Kalenderwoche (z.B. KW 2, 4, 6, ...) gibt es montags und dienstags ein spezielles Angebot, welches in der Fränkischen Landeszeitung veröffentlicht wird.

Aus der Bäckerei ...

Brot

Landbrot, Mischbrot, Weißbrot, italienisches Landbrot mit und ohne Tomaten

Spezialbrot

Roggenbrot, Dinkelbrot, Vollkornbrot, 6-Kornbrot, Sonnenblumenbrot, Kosakenbrot, Zwiebelbrot, Kraftkornbrot, Dinkelvollkornbaguette

Semmeln

Kaiser, Kipfle, Runde, Milchsemmel

Spezialsemmeln

Mohn, Sesam, Bauernsemmel, Sandwichsemmel, Salzstange, Mohnhörnle, Roggensemmel, Römerle, Vinschgerl

Dinkelgebäck

Dinkelvollkornsemmeln mit Mehl, Schrot oder Saatenmischung, Saatenknöpfle, Kürbisknöpfle, Dinkelspitz

Laugengebäck

Brezen, Laugensemmel, Laugenstangen, Schinkenlaugenstange, Käselaugenstange

Bäcker vom Logo der Bäckerei und Konditorei Völklein

Wir lassen's krachen:
Laufend frische Sachen, weil wir’s selber machen!

Aus der Konditorei ...

Plundergebäck

Apfeltaschen, Quarktaschen, Nusshörnle, Marmeladeecken, Früchteplunder, Nussschnecken, Mohnschnecken

Croissant

ohne Füllung, mit Schinken, mit Käse

Hefegebäck

Zuckerzöpfle, Streuseltaler, Hefezopf, Nusszopf, Abgerührter

Kuchen

Apfel, Rhabarber, Himbeere, Erdbeere, Kirsch, Mohn, Kirschstreusel, Marmorkuchen, Bienenstich

Kleingebäck

Kakaozungen, Dreiaugen, Linzer Terrassen, Makronentörtle

Sahnetorten

Schoko, Käsesahne, Walnuss, Schwarzwälder, Joghurt, Birne, Mandarine, Himbeere, Joghurt-Holunder, Apfel-Zitrone, Joghurttörtle

Cremetorten

Schoko, Schoko-Vanille, Haselnuss, Walnuss, Fächer, Wodka, Sacher

Sahneteile

Schlotfeger, Windbeutel, Liebesknochen, Sahnerollen

Sonderanfertigungen

für Familien- und Firmenfeste sowie traumhafte Hochzeitstorten ganz nach Ihren Vorstellungen